食品中农药残留检测前处理技术

△凝胶渗透色谱系统(GPC)

凝胶渗透色谱（GPC）是基于物质分子量大小和形状不同，通过具有分子筛性质的固定相（凝胶）将物质进行分离、萃取和纯化。Balinova、Specht、Nunes等都采用GPC做了大量的实验，净化效果很好。其优点是具有自动化程度高、净化效率较好、回收率较高，是目前广泛应用的有效的提纯方法，尤其应用于农药残留分析中脂类提取物与农药的分离。